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 次に、豆腐の冷凍保存についてお伝えします。 豆腐はそもそも冷凍には不向きな食材であることは 先ほどもお伝えしましたが、調理の仕方によっては 冷凍できる場合も多くあります。 特に、離乳食初期の豆腐の冷凍保存に悩むかと思います。 豆腐を凍らせ、乾燥させてできる高野豆腐。 実は栄養満...